Конфеты "взрыв Мозга"

для этого нам понадобится

черный шоколад

сгущенка

перебитые шишки

кокосовая стружка

клен

донаторы закиси озота

шприц

машку в ковшик



наливаем сгущенки



перемешиваем чтобы было вот так, по необходимости добавляем чуток сгущенки или шишек

наливаем стакан воды



размешиваем и ставим на плиту



когда все начнет густеть а вода практически выкипит, отбрасываем все на тряпочку хб.



вот сколько осталось



на дно кастрюльки ложим тряпочку фильтр. ставим стакан и наливаем воды. нам нужно чтобы бомба карамелизировалась.

как закипит, прикручиваем и ждем

переместил карамель в холодильник. вечером посмотрим что получилось

:nyam:

бомба карамелизировалась.как закипит, прикручиваем и ждем

тупой вопрос можно?)) карамелизировалась это как??

стала твердой?

густой

карамелька к вечеру будет готова -=<:-)

вот какая карамелька получилась (*_*)



берем шприц и отрезаем носик



наливаем карамель и в морозилку, чтобы затвердела

а при комнатной температуре растает?

да. поплывет.

но это еще не все -=<:-)

нам нужно чтобы она на время стала твердой ;-)

скоро продолжение

насыпаем на блюдо кокосовую стружку и выдавливаем туда шприц



панируем. ровняем и опять в морозилку. завтра это все буду закатывать в шоколад

жостко накурен. забыл фото добавить

гы

@ksakseksulec, так это же Рафаэлло )))) гггг )))

:'-) :'-) :'-) :'-)

меня разорвало))))))))))

это Убивэлло))))))))

меня разорвало))))))))))

это Убивэлло))))))))

X-D X-D X-D

(*_*) "Убивэлло" *MUSIC*

Открыть магазин по продаже таких сладостей X-D

можно, но без машки и клена. оставить только донаторы. их валом продают. легальная тема.

а карамелька не хочет замерзать. буду извращаться. скоро фото выложу -=<:-)

Эх..хотелось бы и мне попробовать сиего чуда *INLOVE* Думаю когда - нибудь замучу подобное (*_*)

топим шоколад на водяной бане



берем форму для льда и сверху натягиваем пищевую пленку. пальцем растягиваем ее до дна формочек.

наливаем чуток шоколада и ложим туда наши шарики и сверху опять шоколадом



и в морозилку.

вот что получилось



на вид не очень, не получил нужную густоту. надо было в сгущенку масла сливочного добавить.

но на вкус вродя ничего, Даме понравилось :-)

ну а когда готовим себе, добавляем донаторы и все остальное %)

*thumbsup*

На последнем фото, как кровь в пакетах в донорской ))

@ksakseksulec, *thumbsup*