Горячие вопросы культивации Грибов(вопросы задавать здесь)

@ksakseksulec, и залепил их скотчем (зачем расскажу позже)....вот так написано в факе, а рассказать позже забыли.. :'-)

скотч отдирать

в этом деле нужна выдержка !

а рассказать позже забыли..

а ты читай дальше -там где готовность к выставлению в парник)

всем мир!

подскажите, что происходит? - трещины на шляпке грибасика:

а ты читай дальше -там где готовность к выставлению в парник)

не написано!............ читал много раз ;)

@Denny, то фигня ) немного влажности прибавить

скотч отодрал ждем )

всем мир!

с одной банки зерномица вышло два кейса:

№1 так выглядит на сегодня:

№2 выглядит так: визуально отличаются, есть подозрение что на нем паутинка...!?, гляньте пжл...

не расмотрел я там поутинку

при стерилизации раствора фруктозы для жидкого мица (15 грам фрукты на 500 мл воды), раствор приобрел желтоватый оттенок.

предержал, карамелизация ? (по времени просто нормально было.. минут 10 до кипения, и после 10 мин с кипением в скороварочке стояло).

Карамелизация происходит после 30 мин. Держания в скороварке. А отсчет стерилизации, когда пимпка на скороварке начинает свистеть) поправьте если неправ

Если осадка в виде кусочков карамальки нет - все оке )

предержал, карамелизация ? (

желтоватый -как бы не очень гуд -но все равно попробуйвозможно не очень чистая фруктоза или такая ее особенность

подскажите ссылки или информацию по поводу процесса регидрации.. я прочитал в паре репортов что таковой имел место быть но описание самого процесса не смог найти, также как и смысла в этой регидрации.. поделитесь секретом :dm: pls

@swfmax, собираеш все грибы, заливаеш водой кейс, засовуеш в мусорный пакет и в холодильник на сутки. достаеш выливаеш воду и обратно в парник, вот и вся регидрация

@swfmax, собираеш все грибы, заливаеш водой кейс, засовуеш в мусорный пакет и в холодильник на сутки. достаеш выливаеш воду и обратно в парник, вот и вся регидрация

Регидрация. Иллюстрированное руководство.

спасибо, буду знать

помогите!!! зерно в банках начало подкисать... как это остановить??? фото нет возможности выложить

в холодильник на +9 поставить банки -закисание остановиться

понизь температуру. скисание затормозится и гриб скушает закись

@djafarchik, а на сколько времени поставить в холодильник?

дней на 5

кто сколько прикушивал грибов в певый раз и в последующие разы? :-0

первый раз 5гр.

сейчас от 10 ;-)

но так не у всех.

я прирожденный жрипяццот!