Всех приветствую , хочу поделится своей технологией по подготовке зерна пшеница для проращивания.
Вот уже почти как 5 лет полностью избавился от закиси в зерне ,до этого времени закись ловил очень часто.
И так отмеряем зерно , обычно для хорошего грова вполне будет достаточно 500 гр.
Посмотреть вложение 35338
Посмотреть вложение 35339
Заливаем водой и видим вот такую картину
Посмотреть вложение 35340Посмотреть вложение 35341
Как правило продают зерно вместе с шелухой , также попадаются мелкие палки и еще всякой разной грязи
Поэтому нужно обязательно тщательно промыть перемешивая ложкой, несколько раз сменить воду .
После 8 раза промывки вид уже намного лучше
Посмотреть вложение 35342
Далее берем 1 таб. левомицетина крошим и добавляем в воду вместе с зерном
Посмотреть вложение 35343
Закрываем крышкой и даем нгастояца не менее 12 часов , в моем случаи выходит 15-18 часов
Посмотреть вложение 35344
Сливаем настоявшую воду , перекладываю зерно в более глубокую кастрюлю
Посмотреть вложение 35345
И еще несколько раз промываем холодной водой
Посмотреть вложение 35347
Ставим на огонь , как закепит варим не больше 5 мин.
Посмотреть вложение 35348
Периодически ложкой убираем темную пенку
Посмотреть вложение 35349Б
Пока зерно варится , делаем предварительно стерилизацию пустых банок в микроволновке , сами банки моем на дне оставляем немного воды и в микроволновку на 4 мин. максимальная мощность.
Посмотреть вложение 35350
Берем чистый дуршлаг и промываем сваренное зерно холодной водой
Посмотреть вложение 35351
Даем стечь пару минут и раскладываем хорошо увлажненное зерно по банкам , из фольги делаем крышки ( сама фольга сложенная в 4 слоя) у горлышка стягиваем обычной резинкой.
Посмотреть вложение 35352Посмотреть вложение 35353
Стерилизацию проводим в обычной кастрюле , на дно полотенце или тряпку чтоб стекло не касалось метала кастрюле иначе банка может лопнуть , воды нилеваем столько чтоб зерно в банке было все в воде
Посмотреть вложение 35354Посмотреть вложение 35355
Плотно закрываем крышкой и ставим на огонь как закепит делам маленький огонь и не тревожим 2 часа. После стерилизации внутри зерно должно быть очень хорошо увлажнено.
Инокуляция банок:
Аккуратно шприцем протыкаем фольгу иглой , распрыскиваем равномерно взвесь достаточно 1 куб. в каждую банку , место прокола заклеиваем дышащим пластырем Омнипор .
Посмотреть вложение 35356Посмотреть вложение 35357
Как видно на фото , "дырки" от иглы больше чем сама игла от шприца ,я специально их немного расширяю иглой , лишняя влага будет постепенно уходить.
Ну и на 5-6 день можно наблюдать вот такую картину
Посмотреть вложение 35358Посмотреть вложение 35359
источник
автор , камрад arendator
Вот уже почти как 5 лет полностью избавился от закиси в зерне ,до этого времени закись ловил очень часто.
И так отмеряем зерно , обычно для хорошего грова вполне будет достаточно 500 гр.
Посмотреть вложение 35338
Посмотреть вложение 35339
Заливаем водой и видим вот такую картину
Посмотреть вложение 35340Посмотреть вложение 35341
Как правило продают зерно вместе с шелухой , также попадаются мелкие палки и еще всякой разной грязи
Поэтому нужно обязательно тщательно промыть перемешивая ложкой, несколько раз сменить воду .
После 8 раза промывки вид уже намного лучше
Посмотреть вложение 35342
Далее берем 1 таб. левомицетина крошим и добавляем в воду вместе с зерном
Посмотреть вложение 35343
Закрываем крышкой и даем нгастояца не менее 12 часов , в моем случаи выходит 15-18 часов
Посмотреть вложение 35344
Сливаем настоявшую воду , перекладываю зерно в более глубокую кастрюлю
Посмотреть вложение 35345
И еще несколько раз промываем холодной водой
Посмотреть вложение 35347
Ставим на огонь , как закепит варим не больше 5 мин.
Посмотреть вложение 35348
Периодически ложкой убираем темную пенку
Посмотреть вложение 35349Б
Пока зерно варится , делаем предварительно стерилизацию пустых банок в микроволновке , сами банки моем на дне оставляем немного воды и в микроволновку на 4 мин. максимальная мощность.
Посмотреть вложение 35350
Берем чистый дуршлаг и промываем сваренное зерно холодной водой
Посмотреть вложение 35351
Даем стечь пару минут и раскладываем хорошо увлажненное зерно по банкам , из фольги делаем крышки ( сама фольга сложенная в 4 слоя) у горлышка стягиваем обычной резинкой.
Посмотреть вложение 35352Посмотреть вложение 35353
Стерилизацию проводим в обычной кастрюле , на дно полотенце или тряпку чтоб стекло не касалось метала кастрюле иначе банка может лопнуть , воды нилеваем столько чтоб зерно в банке было все в воде
Посмотреть вложение 35354Посмотреть вложение 35355
Плотно закрываем крышкой и ставим на огонь как закепит делам маленький огонь и не тревожим 2 часа. После стерилизации внутри зерно должно быть очень хорошо увлажнено.
Инокуляция банок:
Аккуратно шприцем протыкаем фольгу иглой , распрыскиваем равномерно взвесь достаточно 1 куб. в каждую банку , место прокола заклеиваем дышащим пластырем Омнипор .
Посмотреть вложение 35356Посмотреть вложение 35357
Как видно на фото , "дырки" от иглы больше чем сама игла от шприца ,я специально их немного расширяю иглой , лишняя влага будет постепенно уходить.
Ну и на 5-6 день можно наблюдать вот такую картину
Посмотреть вложение 35358Посмотреть вложение 35359
источник
автор , камрад arendator