Подарили друзья, подскажите что за сорт если можете))

Кароче праздновал др в испании, и знакомые подарили это чудо. Пахнет вкусно, но пробовать боюсь. Подскажите что за сорт если сможете. И как лучше покурить его в квартире чтоб соседи не почуяли?